Пока есть правила, нет свободы.
Киевский форум без правил. Без модераторов. Без цензуры.
Общайтесь так, как считаете нужным.

О ФОРУМЕ - ИНСТИНКТ САМОСОХРАНЕНИЯ
FKiev.com - здесь все просто.
Киевский форум без правил - Показать сообщение отдельно - Любимые блюда
Показать сообщение отдельно
Старый 06.05.2008, 13:00   #1 (permalink)
Svet
Гость
 Аватар для Svet
Сообщений: n/a
Доп. информация
Хорошо

Очень люблю борщ , драники с творогом внутри и со сметаной, шашлык , в духовке запечённый картофель с мясом, луком, сыром и майонезом. Люблю баклажаны)
Для гостей часто готовлю различные салаты, красную рыбу в пароварке с лимончиком, и сырный суп

[COLOR=DarkRed]Рецепт сырного супа:
Продукты: [/COLOR]
4 больших картофелины, полкило шампиньонов, средняя луковица, 1 морковка, 2 плавленных сырка, соль, перец, укроп, приправы.
Очистить и нарезать картофель (на большую кастрюлю). Поставить на огонь. Промыть и нарезать шампиньоны. Протушить их 15-20 минут на слабом огне с нарезанным полукольцами луком и тонкими полосочками морковкой. Добавить, соль, перец... Бросить в кастрюлю с кипящей картошкой, досолить, добавить специи. Перед выключением уменьшить огонь и добавить натёртый на тёрточку плавленный сырок. Подождать до его полного растворения и - сытный суп молочного цвета готов!

______
Ещё советую супы-пюре. Их способ простой - всего понемножку: к примеру - картошки, цветной капусты (или броколи), немножко сыра (любого), измельчённый зелёный лук, морковка (по желанию). Всё отварить, смешать с водой, в которой варили овощи, посолить. Взбить миксером, украсить сухариками и укропом - и замечательный диетический (если без сыра) суп-пюре готов...

Вообще очень люблю готовить... для кого-то....

Последний раз редактировалось Svet; 06.05.2008 в 14:00.
 
Ответить с цитированием Вверх
получил (-а) спасибо от:
NickNill (21.02.2009), Tet (12.10.2008), Виола (04.07.2008), Жемчужинка (06.05.2008)