Пока есть правила, нет свободы.
Киевский форум без правил. Без модераторов. Без цензуры.
Общайтесь так, как считаете нужным.

О ФОРУМЕ - ИНСТИНКТ САМОСОХРАНЕНИЯ
FKiev.com - здесь все просто.
Феттучини в томатно-сливочном соусе - Киевский форум без правил

Вернуться   Киевский форум без правил > Дом и дача > Кухня
Бан-лист Правил нет Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны Статистика


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 29.09.2015, 20:57   #1 (permalink)
Основа форума
Очки: 3,954, Уровень: 18 Очки: 3,954, Уровень: 18 Очки: 3,954, Уровень: 18
Активность: 0% Активность: 0% Активность: 0%
 Аватар для tanyatet
Сообщений: 176
Получено "спасибо": 20
Очки репутации: 3,954
Доп. информация
По умолчанию

Феттучини в томатно-сливочном соусе

Феттучини в томатно-сливочном соусе

Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Любой томатный соус — 900 мл
Соль и перец — по вкусу
Сахар — 1 щепотка
Жирные сливки — 1 стакан
Тертый пармезан или сыр романо
Свежий базилик, нарезанный
Феттучини — 1 упаковка

Приготовление:

1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон.
3. Растопить масло оливковое и масло сливочное на среднем огне.
4. Порубить лук и чеснок мелко.
5. Поджарить на масле чеснок с луком 1–2 минуты.
6. Залить томатным соусом, добавить соль, перец и щепотку сахара.
7. Перемешать и варить на слабом огне в течение 25–30 минут, периодически помешивая.
8. Снять с огня и добавить сливки.
9. Добавить сыр по вкусу, а затем проверить приправы.
10. Вернуть феттучини в соус, перемешать
11. Добавьте базилик в пасту и сразу подавать.

Приятного аппетита!
tanyatet вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
tanyatet получил (-а) спасибо от:
igma (17.01.2016), Искра (17.12.2015)
Старый 17.12.2015, 14:59   #2 (permalink)
Заблокирован
Очки: 1,284, Уровень: 9 Очки: 1,284, Уровень: 9 Очки: 1,284, Уровень: 9
Активность: 6% Активность: 6% Активность: 6%
 Аватар для Ната1977
Сообщений: 81
украинка
Получено "спасибо": 1
Очки репутации: 1,284
Доп. информация
По умолчанию

Еще можно добавить тертые орехи, получается волшебно) Спасибо
Ната1977 вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.12.2015, 15:00   #3 (permalink)
Почетный легион
Очки: 76,048, Уровень: 85 Очки: 76,048, Уровень: 85 Очки: 76,048, Уровень: 85
Активность: 0% Активность: 0% Активность: 0%
 Аватар для Искра
Сообщений: 6,345
украинка
Получено "спасибо": 1,572
Очки репутации: 76,048
Доп. информация
По умолчанию

девочки, вы супер!)
Искра вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.12.2015, 19:14   #4 (permalink)
Новичок
Очки: 404, Уровень: 4 Очки: 404, Уровень: 4 Очки: 404, Уровень: 4
Активность: 0% Активность: 0% Активность: 0%
 Аватар для Victori@
Сообщений: 16
киевлянка
Получено "спасибо": 0
Очки репутации: 404
Доп. информация
По умолчанию

Спасибо огромное!!
Victori@ вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.01.2016, 18:29   #5 (permalink)
Заблокирован
Очки: 2,562, Уровень: 14 Очки: 2,562, Уровень: 14 Очки: 2,562, Уровень: 14
Активность: 2% Активность: 2% Активность: 2%
 Аватар для polpol
Сообщений: 106
киевлянин
Получено "спасибо": 5
Очки репутации: 2,562
Доп. информация
По умолчанию

Вкусненько) отличный рецепт.
polpol вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.01.2016, 18:12   #6 (permalink)
Основа форума
Очки: 1,849, Уровень: 11 Очки: 1,849, Уровень: 11 Очки: 1,849, Уровень: 11
Активность: 0% Активность: 0% Активность: 0%
 Аватар для AgataPavl
Сообщений: 111
киевлянка
Получено "спасибо": 7
Очки репутации: 1,849
Доп. информация
По умолчанию

А я люблю феттучини с креветками


Паста феттучини 400 г
Креветки вареные очищенные 300 г
Сливки 20%-ные 200 мл
Масло оливковое 2 столовые ложки
Масло сливочное 25 г
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
Петрушка рубленая 1 столовая ложка
Сушеный базилик щепотка
Листья базилика 4 штуки

1. Довести воду до кипения, посолить, бросить туда креветки и варить в течение 5-6 минут. В это же время на сковороде обжарить муку на сливочном масле, затем добавить сливки, рубленую петрушку и уварить на треть.
2. Приготовленные креветки переложить в чашку и дать остыть. В ту же воду, в которой они варились, закинуть феттучини и варить рекомендованное на упаковке время до состояния аль денте (у меня это занимает 6 минут). Откинуть на дуршлаг.
3. Очистить креветки (если необходимо), переложить большую их часть в сковороду с соусом, в нее же отправляются и феттучини. Добавить сухой базилик, греем минуту и выкладываем на тарелки.
4. Украсить оставшимися креветками, листиком базилика и веточкой петрушки, по желанию посыпать пармезаном.
AgataPavl вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 13.01.2016, 02:56   #7 (permalink)
Новичок
Очки: 264, Уровень: 3 Очки: 264, Уровень: 3 Очки: 264, Уровень: 3
Активность: 0% Активность: 0% Активность: 0%
 Аватар для zalverusya
Сообщений: 8
украинка
Получено "спасибо": 0
Очки репутации: 264
Доп. информация
По умолчанию

А с креветками вообще отпад))) Вкуснятина))) Спасибо за идейку)))
zalverusya вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 17.01.2016, 22:07   #8 (permalink)
Новичок
Очки: 249, Уровень: 2 Очки: 249, Уровень: 2 Очки: 249, Уровень: 2
Активность: 4% Активность: 4% Активность: 4%
 Аватар для egadget
Сообщений: 17
киевлянин
Получено "спасибо": 0
Очки репутации: 249
Доп. информация
По умолчанию

вкусняшка)))
egadget вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.01.2016, 16:22   #9 (permalink)
Основа форума
Очки: 1,489, Уровень: 10 Очки: 1,489, Уровень: 10 Очки: 1,489, Уровень: 10
Активность: 0% Активность: 0% Активность: 0%
 Аватар для kristina1987
Сообщений: 70
украинка
Получено "спасибо": 3
Очки репутации: 1,489
Доп. информация
По умолчанию

сохраню его себе
kristina1987 вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.05.2016, 18:39   #10 (permalink)
Приезжий
Очки: 1,324, Уровень: 9 Очки: 1,324, Уровень: 9 Очки: 1,324, Уровень: 9
Активность: 2% Активность: 2% Активность: 2%
 Аватар для allo4kakom
Сообщений: 36
Получено "спасибо": 1
Очки репутации: 1,324
Доп. информация
По умолчанию Фитучинни

Обожаю итальянскую кухню!
allo4kakom вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.05.2016, 14:34   #11 (permalink)
Приезжий
Очки: 1,003, Уровень: 8 Очки: 1,003, Уровень: 8 Очки: 1,003, Уровень: 8
Активность: 0% Активность: 0% Активность: 0%
 Аватар для vtravinskyi
Сообщений: 28
украинец
Получено "спасибо": 1
Очки репутации: 1,003
Доп. информация
По умолчанию

пробовал - вкусно
vtravinskyi вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.05.2016, 22:01   #12 (permalink)
Основа форума
Очки: 3,937, Уровень: 18 Очки: 3,937, Уровень: 18 Очки: 3,937, Уровень: 18
Активность: 0% Активность: 0% Активность: 0%
 Аватар для Паула
Сообщений: 274
украинка
Получено "спасибо": 23
Очки репутации: 3,937
Доп. информация
По умолчанию

Хорошие рецептики, попробуем)
Паула вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.10.2016, 11:24   #13 (permalink)
Заблокирован
Очки: 729, Уровень: 6 Очки: 729, Уровень: 6 Очки: 729, Уровень: 6
Активность: 10% Активность: 10% Активность: 10%
 Аватар для АннаИванова
Сообщений: 50
украинка
Получено "спасибо": 0
Очки репутации: 729
Доп. информация
По умолчанию

Спасибо большое за рецептик)
АннаИванова вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.10.2016, 13:29   #14 (permalink)
Заблокирован
Очки: 318, Уровень: 3 Очки: 318, Уровень: 3 Очки: 318, Уровень: 3
Активность: 3% Активность: 3% Активность: 3%
 Аватар для PoppiDolls
Сообщений: 17
киевлянка
Получено "спасибо": 0
Очки репутации: 318
Доп. информация
По умолчанию

А мне больше нравится феттучини в сырном соусе с красной рыбой.)
PoppiDolls вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.10.2016, 17:59   #15 (permalink)
Заблокирован
Очки: 750, Уровень: 6 Очки: 750, Уровень: 6 Очки: 750, Уровень: 6
Активность: 19% Активность: 19% Активность: 19%
 Аватар для VeniaminMarkow
Сообщений: 48
украинец
Получено "спасибо": 1
Очки репутации: 750
Доп. информация
По умолчанию

спасибо за рецепт.
VeniaminMarkow вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе

Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе tanyatet Кухня 2 09.11.2015 10:08


Часовой пояс GMT +3, время: 16:11.


Работает на vBulletin® Версия форума 3.х.х. Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

© FKiev.com 2007 - 2017